Andrew Harrel
Fermier, fils

Tout a commencé par un rêve d'une alimentation de meilleure qualité.

Je crois qu'il faut manger des aliments naturels, avec une grande variété d'ingrédients frais, pour favoriser une santé optimale et profiter de la vie.

J'ai commencé un jardin dans le cours arrière de mes parents et je me suis inscrite à une école pour étudier en l'agriculture.

J'ai travaillé dans des serres, des pépinières et d'autres fermes telles que : Notre Petite Ferme, D3 Pierre's, Green Barn, Cramer et bien d'autres !

L'année précédant la création de ma propre ferme, j'ai géré un jardin potager pour un restaurant haut de gamme du centre-ville de Montréal, Ikanos.

J'ai visité de nombreuses autres fermes pour voir comment elles produisent et pour apprendre à s'améliorer.

En 2019, j'ai commencé la Ferme du Beau Temps à Papineauville avec l'aide familial.

La préparation de la nourriture est une passion, toujours créative en la cuisine !

Donner beaucoup d'amour à chaque graine, plante et légume.

Cultivons ensemble,

Andrew

Joseph Harrel
Fermier, père

Il s'est impliqué dans la ferme familiale et a donné un coup de main tous les fins de semaines depuis le début.

Diplômé du programme de technologie de gestion de l'entreprise agricole de Mcgill.

Il travaille à la réparation et à l'entretien des machines, aux commandes de pièces, à la conduite du tracteur, à la récolte, au traitement post-récolte, à la gestion et à presque tous les autres aspects de la ferme !

Innover et inventer de nouvelles et meilleures façons de cultiver efficacement.

J'ai géré notre stand du marché fermier du samedi à Vankleek Hill.

Chef maître des opérations d’irrigation et géstion d´eau pour nos cultures.

Pour éviter le gaspillage, je livrais les produits excédentaires aux banques alimentaires à la fin de la saison.

Livraison hebdomadaire et exploitation de notre point de chute à Montréal pour nos membres.

C'est la famille qui compte, l'agriculture nous rassemble,

Joseph